Uma notícia que deixa um gosto amargo de saudade: o Cheers Irish Restaurant anunciou o encerramento de suas atividades. Uma história que começou em Corupá e chegou a Jaraguá do Sul em 2018, conquistando clientes com seu ambiente inspirado nos tradicionais pubs irlandeses e uma gastronomia que ia muito além dos petiscos.
À frente da casa esteve o empresário e chef de cozinha Rafael Borges, com experiência internacional, que colocou talento, criatividade e paixão em cada detalhe.
Mas, por trás do fechamento, também está uma realidade que preocupa: a crise enfrentada pelo setor de gastronomia e a falta de um turismo mais forte e estruturado na cidade, que dificultam a sobrevivência de estabelecimentos que precisam de movimento constante para manter suas portas abertas.
Fica a gratidão a todos que fizeram parte dessa história: equipe, parceiros, fornecedores e, principalmente, os clientes. O Cheers fecha as portas, mas deixa amizades, histórias, sabores e muitas lembranças. Que o próximo capítulo do Rafael seja ainda mais especial.
