Gastronomia Funcional: o curso ideal para quem quer comer bem sem abrir mão do sabor
Comer bem, com saúde e sem abrir mão do sabor nunca foi tão possível
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A Cheff Instituto Gastronômico nasceu com um propósito claro: transformar vidas por meio de um ensino gastronômico de alta qualidade, que vai além da técnica e do conhecimento teórico. A instituição acredita que a gastronomia é relacionamento, transformação e serviço — uma poderosa ferramenta de conexão entre pessoas, culturas e histórias. Com uma metodologia singular, a CIG promove o desenvolvimento técnico aliado ao crescimento pessoal, estimulando pertencimento, autoestima e excelência profissional. A culinária é apresentada como uma linguagem universal, capaz de despertar emoções, criar vínculos e gerar impacto real no cotidiano dos alunos. Atualmente, A CIG oferece mais de 9 cursos profissionalizantes e formativos por hobby, atendendo desde iniciantes até quem busca especialização na área. Entre eles estão: Chef de Cozinha, Chef Pizzaiolo, Bartender, Sommelier de Vinhos, Panificação e Confeitaria, Gastronomia Funcional, Mestre Churrasqueiro, Cozinha por Hobby e Chef Júnior, ampliando o acesso à gastronomia para diferentes perfis e objetivos. Com sede em Jaraguá do Sul (SC), a CIG reafirma diariamente seu compromisso com a formação de profissionais conscientes, apaixonados e preparados para o mercado. As inscrições estão abertas, convidando novos talentos a viverem a experiência de aprender, servir e transformar através da gastronomia.
Comer bem, com saúde e sem abrir mão do sabor nunca foi tão possível
O curso conta com 12 aulas, ao longo de aproximadamente três meses, com encontros uma vez por semana, sempre às segundas-feiras
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