A hotelaria bem poderia ser definida como “a arte de bem servir”. Especialmente quando entrega espaços diferenciados, serviços de qualidade, infraestrutura, conforto, requinte e lazer, projetados para superar as expectativas e surpreender os hóspedes. Foi com esse conceito e movido pelo desafio que o empreendedor Osmar José Vailatti, 75 anos, em 2000 ingressou no ramo da hospedagem e fundou a Pousada Pedra da Ilha, em Penha. Com 77 apartamentos, de frente para o mar, está entre as mais destacadas do litoral catarinense. O empreendimento completa 25 anos no dia 23 de dezembro.

Na foto: Osmar Vailatti ao lado dos filhos e sócios-proprietários: Carlo Ramon, Diego e Pablo José.

A ousadia aliada à resiliência impulsionou Osmar a abrir mais um negócio no setor em 2020, quando surgiu o Solar Pedra da Ilha. De padrão internacional, está localizado em frente ao Beto Carrero World. São 102 apartamentos, distribuídos em dez andares. Não por acaso, é uma referência além das fronteiras catarinenses como hoteleiro, pela visão estratégica e constante busca pela inovação.

“O importante é ser perseverante em uma ideia, um projeto, sabendo que o caminho é árduo, mas que é a única maneira de realizar pequenos e grandes sonhos”, declara Osmar Vailatti, com convicção. Conta que desde sempre se sentiu impulsionado para trilhar os rumos do empreendedorismo. “Desde jovem, com 16 anos, tinha vontade de ter o próprio negócio, independência e ocupar espaço no mercado”.

A ORIGEM RURAL, O ESPÍRITO EMPREENDEDOR E SOLIDÁRIO

Nascido em Guaramirim, filho do agricultor e comerciante José João e da professora Maria Cristina, Osmar Vailatti revela que tinha mais nove irmãos. “Éramos cinco mulheres e cinco homens. Minha mãe era o braço direito do pai, que tinha muito feeling para os negócios, apesar de ser praticamente analfabeto”, revela.

Osmar recorda que em 1958 a família se mudou para Jaraguá do Sul, quando o pai abriu um açougue e a mãe, uma loja de secos e molhados.

Na fase adulta, Vailatti cursou Técnico de Contabilidade e na sequência, corretor de imóveis, em 1972, com o registro de número 0125. “Sou o corretor de imóveis com mais de 50 anos no Estado”.

Paralelamente às atividades como corretor de imóveis, à época, e já prospectando o futuro que o conduziria ao sucesso, Osmar participou ativamente de instituições reconhecidas pela excelência dos serviços prestados às comunidades, como APAE, Lions Clube e Rede Feminina de Combate ao Câncer.

PORTAL DE JARAGUÁ

Em 1985 iniciaram as operações do Portal de Jaraguá, espaço que reunia diversas malharias, no limite entre Guaramirim e Jaraguá do Sul, junto à ponte que liga os dois municípios. Era a época em que Jaraguá era conhecida como “Capital Catarinense da Malha” e atraía sacoleiros do Oeste catarinense, Paraná, São Paulo e Rio Grande do Sul. Lembra que as peças de malha eram comercializadas com 30%, 40% abaixo do mercado, numa época em que a concorrência chinesa ainda não se fazia presente.

“Chegamos a receber mais de 60 ônibus em um dia, em 1990”, recorda Osmar Vailatti. O empreendimento se manteve em operação plena por 15 anos. Hoje a área de 20 mil metros quadrados está à venda e a intenção, segundo ele, é demolir a construção ainda no segundo semestre.

REVISTA PAYSAGE: ENTRE OS 20 MELHORES HOTELEIROS DO BRASIL

Figura de destaque no meio empresarial pela trajetória de sucesso, Osmar José Vailatti já presidiu a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina (ABIH-SC) por duas gestões e integra a diretoria da ABIH Nacional. Sente orgulho em afirmar que “a nossa ABIH é a mais estruturada do Brasil”.

Em 2025, o reconhecimento pela contribuição junto ao trade turístico brasileiro o colocou na prestigiada revista Paysage, entre os 20 hoteleiros de maior destaque do país. A publicação retrata personalidades e visionários que contribuem para o desenvolvimento turístico e humano.

GESTÃO FAMILIAR E PROFISSIONAL

Osmar Vailatti tem três filhos que são sócios-proprietários: o arquiteto Pablo José, Carlo Ramon com formação em administração e marketing e Diego bacharel em Direito e CEO do grupo. É também avô de oito netos e netas. “É uma empresa familiar, mas com conceito profissional. Temos balanços mensais e auditoria”, enfatiza ele, que hoje ocupa cargo de conselheiro na empresa.

Os dois empreendimentos hoteleiros dispõem de 65 colaboradores em cada unidade. “Cada apartamento tem quatro leitos. Temos capacidade para até 720 hóspedes”.

“O progresso de qualquer empreendimento é baseado nas pessoas. E é preciso treinar os colaboradores para que cresçam em conhecimento e na formação profissional”, assinala.

“Sou um homem de diálogo, que gosta de aprender, e a melhor maneira é com os outros”, observa o hoteleiro, que por enquanto não pensa em parar: “Ainda estou na ativa, por isso não penso em me aposentar”, garante. Se depender do dinamismo e da atenção permanente que mantém junto à Pousada e ao Solar, a aposentadoria ainda vai demorar…

Comemorar os 25 anos da Pousada Pedra da Ilha é celebrar muito mais que um empreendimento – é reconhecer uma história de paixão pelo acolhimento, pela excelência no serviço e pelo amor à nossa terra. Ao longo desses anos, a pousada se dedicou a criar não apenas um lugar de hospedagem, mas um espaço de memórias afetivas, onde cada hóspede se sente em casa. Que venham mais 25 de comprometimento em oferecer experiências únicas e que os próximos capítulos sejam tão especiais quanto essa trajetória que hoje celebramos. 

POUSADA PEDRA DA ILHA

SOLAR PEDRA DA ILHA

Central de reservas: (47) 3261-8100

www.solarpedradailha.com.br

Instagram: @solarpedradailha

EM 2025, DUAS HONRARIAS PELA JORNADA

Osmar Vailatti teve seus esforços enaltecidos ao receber duas honrarias pelo pioneirismo, empenho e inestimável contribuição à hotelaria e turismo catarinense.

Como um legítimo self-made man, o empreendedor do segmento de hospedagem de primeira classe, recebeu Certificado da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina, datada de 15 de maio de 2025. Por proposição do deputado estadual Maurício Peixer, a homenagem foi concedida “em reconhecimento à contribuição ao fortalecimento econômico e ao desenvolvimento do setor de turismo catarinense", enquanto fundador da Pousada Pedra da Ilha, em Penha, e diretor das Associações Brasileiras da Indústria de Hotéis – ABIHS’s de Santa Catarina e Nacional.

Também em maio deste ano, Osmar Vailatti foi homenageado com placa de Moção de Aplausos pela Câmara de Vereadores de Penha, proposta pelo vereador Luiz Fernando Vailatti, pela atuação arrojada na área de turismo e hotelaria, “sempre com protagonismo e inovação”. A Moção de Aplauso também reforça o profissionalismo, a inspiração e a liderança do homenageado, “que valorizam ainda mais nossa cidade como polo turístico reconhecido nacionalmente”.

DEPOIMENTOS

Rui Schurmann, Presidente do Conselho Deliberativo da ABIH de SC:

"Empreender no Brasil é uma tarefa para poucos. Poucos tem a coragem e a resiliência para construir um negócio. Muitos sonham mas muito poucos realizam. E Osmar Vailatti realizou. Quando decidiu construir a Pousada Pedra da Ilha estava fazendo algo que muito duvidaram, estava apostando num mercado difícil e bastante amador. Osmar soube driblar estas dificuldades, soube construir o seu negócio, com a ajuda dos seus filhos, e transformou a Pousada Pedra da Ilha em uma referência de turismo no Estado de Santa Catarina. No ano em que completa 25 anos, a Pousada Pedra da Ilha serve como um exemplo de como se fazer hospitalidade".

Margot Rosenbrock , Presidente da ABIH - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de SC 2024-2026:

"A Pousada Pedra da Ilha é uma referência para Penha, Santa Catarina e o Brasil. Um empreendimento que inseriu qualidade e profissionalismo no cenário que compõe. Sempre buscando a excelência do serviço e transformando férias em experiências memoráveis, é um orgulho e uma grande alegria para a ABIH de Santa Catarina poder comemorar essa trajetória de 25 anos de sucesso e cumprimentar a Família Vailatti."

Manoel Linhares, Presidente Nacional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis - ABIH Nacional:

"Comemorar os 25 anos da Pousada Pedra da Ilha é celebrar muito mais que um empreendimento – é reconhecer uma história de paixão pelo acolhimento, pela excelência no serviço e pelo amor à nossa terra. Ao longo desses anos, a pousada se dedicou a criar não apenas um lugar de hospedagem, mas um espaço de memórias afetivas, onde cada hóspede se sente em casa. Que venham mais 25 de comprometimento em oferecer experiências únicas e que os próximos capítulos sejam tão especiais quanto essa trajetória que hoje celebramos."

Diretoria ABIH SC:

"Osmar Vailatti é uma das figuras mais respeitadas do turismo catarinense, com uma trajetória marcada pelo compromisso, liderança e visão estratégica. Atuando como ex-presidente da ABIH-SC, sempre conduziu os trabalhos com sabedoria, inspiração e firmeza, sendo referência para diversas gerações de líderes do setor. Seu legado ultrapassa cargos: é construído diariamente com dedicação à hotelaria, ao associativismo e ao fortalecimento do turismo. Em reconhecimento à sua trajetória de mais de 25 anos na hotelaria e contribuição exemplar, Vailatti será homenageado no 36º Encatho & Exprotel com o troféu João Eduardo Amaral Moritz, como personalidade masculina no turismo. Uma homenagem justa a quem tanto fez, e continua fazendo, pela indústria da hospitalidade. Parabéns pelos 25 anos da Pousada Pedra da Ilha!"