O Mime Terminal Norte é a primeira loja de Santa Catarina a inovar com a oferta do modelo "Shell Café" de cafeteria. Após recente reforma, a filial 19, localizada em Joinville, no Norte do Estado, abriu as portas à comunidade neste fim de semana, apresentando ao público o novo conceito de padrão internacional. A inauguração foi marcada por uma cerimônia, com direito a bênção da paróquia local e grande presença de clientes, além de membros da rede Mime, incluindo gerentes de categoria e diretores.
Conforme explica o coordenador de marketing da empresa, Juliano Saraiva, o formato "Shell Café" é focado em oferecer aos consumidores não apenas cafés, mas uma ampla variedade de acompanhamentos e produtos. O modelo é pautado em um espaço funcional que proporciona conveniência, comodidade e atendimento, semelhantes aos de uma loja convencional, porém, sob o padrão de um ambiente convidativo e aconchegante. No mundo todo, existem mais de 1,5 mil lojas Shell Café espalhadas por vários países. O Brasil é o primeiro país das Américas a operar esse tipo de estrutura.
