Copa do Mundo: 5 petiscos leves para acompanhar as partidas à noite
Com os jogos da Copa do Mundo de Futebol, os tradicionais encontros entre familiares e amigos para assistir às transmissões ocorrem com mais frequência
Aluna formada na escola Cheff Instituto Gastronômico de Jaraguá do Sul conquista vaga em restaurante de Erick Jacquin em São Paulo
A trajetória da ex-aluna formada serve de inspiração para os atuais estudantes e para todos aqueles que sonham em construir uma carreira na gastronomia. Mais do que ensinar técnicas culinárias, a escola busca preparar profissionais e entusiastas para os desafios e oportunidades que o setor oferece
Inclusão, aprendizado e oportunidades: a terceira edição do MasterChef APAE
Durante a atividade, a equipe diretiva e os professores da APAE acompanham de perto o desenvolvimento de cada participante, observando suas habilidades, potencialidades e desafios. Esse momento é fundamental para identificar competências, estimular a autonomia e fortalecer a confiança dos alunos em suas capacidades
Cheff Instituto Gastronômico celebra parceria com o PROVEM e inicia novas turmas de capacitação 60+
O início desta nova etapa representa mais um importante passo dentro da parceria, reafirmando o compromisso conjunto com a promoção da qualidade de vida, autonomia e desenvolvimento pessoal dos participantes
Arroz Urbano com linguiça Blumenau
Em uma panela larga, refogue a carne de linguiça até reduzir o líquido. Acrescente alho, cebola, tomate e alho-poró e refogue bem. Adicione o açafrão e o arroz, misture e coloque caldo de legumes quente
Blumenau recebe concurso que vai eleger o melhor buteco da cidade
Ao todo, serão quase 1,2 mil receitas em todo o país, refletindo a diversidade cultural do Brasil. Em Blumenau e região, o evento também impulsiona o turismo, movimenta a economia local e fortalece a cena gastronômica regional, consolidando a cidade como destino obrigatório para quem aprecia boa comida e experiências autênticas
Clientes se despendem de tradicional churrascaria
Após mais de 30 anos, fechamento emociona clientes e marca o fim de um clássico da gastronomia de Joinville
Rabada Especial do Mr. Hari do Restaurante Beira Rio
Tudo começa na escolha dos ingredientes. A rabada é selecionada com rigor, garantindo qualidade e procedência. Esse cuidado é uma marca registrada do chef, que mantém o mesmo padrão de excelência em todos os insumos utilizados em sua cozinha
Jaraguá do Sul recebe Torresmofest no próximo dia 26 com entrada gratuita
O evento é Pet Friendly, ou seja, você pode levar seu bichinho de estimação para curtir junto. Para os pequenos, a diversão também está garantida com uma área kids gratuita, garantindo tranquilidade para os pais e entretenimento seguro para a criançada
Panificação e Confeitaria: uma profissão que transforma talento em oportunidade
Mais do que ensinar receitas, o curso propõe uma formação completa, onde os alunos aprendem desde as bases da panificação — como massas, fermentações e técnicas de produção — até o universo da confeitaria, incluindo bolos, recheios, coberturas e finalizações profissionais