20 de março de 2025 
Uma solução prática, criativa e sustentável tem chamado a atenção de quem frequenta bons encontros. Estamos falando da Barril 30 Eventos, dos empreendedores Ana Carolina Figueiral e Evandro Finger. Há pouco mais de cinco meses, eles entraram no mercado oferecendo uma forma diferente de servir espumantes, desenvolvendo um modelo de negócio que inclui um carrinho gourmet e uma kombi personalizada e adaptada – em breve agregarão também uma bike – com torneiras para servir a bebida diretamente do barril.
A ideia levou quase dois anos para sair do papel, tempo que o casal de gaúchos está vivendo em Santa Catarina. Ele trabalha com logística, é formado em marketing e propaganda e tem MBA em comércio exterior e negócios internacionais, enquanto ela tem formação em economia, pós em marketing e estoudou em Londres, mas ambos sempre sonharam com um projeto paralelo. Em um primeiro momento, a ideia era fazer uma Kombi de chopp, mas uma breve pesquisa de mercado mostrou que Santa Catarina possui um grande número de cervejarias e inúmeras outras pessoas já tinham pensado na mesma ideia.
“Através de pesquisas na internet, descobrimos a Spina Wines, marca riograndense de espumantes que fornecia a bebida em barris e é conhecida por atender resorts no Nordeste”, conta Evandro, que prossegue:“ali fechamos nossa ideia e fomos em busca de um nome e identidade para a marca”. O nome é inspirado em um tradicional bar de Ipanema, no Rio de Janeiro, o Barril 1800. O 30 escolhido pelo casal se deve à quantidade de litros que cada barril de espumante é capaz de armazenar.
Com a estrutura atual, a empresa é capaz de atender celebrações e festividades de todos os portes, como casamentos, festas de 15 anos, aniversários em geral, encontros sociais e eventos corporativos. Dependendo da quantidade de público e da demanda da festa, eles selecionam o veículo mais adequado. A Kombi, por exemplo, é ideal para as reuniões mais numerosas. E com anos de atuação em logística não tem risco de faltar bebida na festa, já que todos os detalhes e o cuidado no armazenamento são parte fundamental para que o serviço como um todo funcione.
Como diferenciais, a praticidade merece destaque. Os convidados podem se dirigir ao carrinho e se servir da sua bebida favorita sem precisar aguardar um garçom, o que dá agilidade ao atendimento. Para o contratante, a bebida servida em barril também traz vantagens. Com durabilidade de um ano fechado e 45 dias após aberto, chega ao fim a preocupação com estoque e desperdício. Quanto ao processo de produção, é o mesmo de garrafas, permitindo que você amplie seu portfólio com vendas fracionadas ou drinks diferenciados, destacando-se da concorrência. Esse ponto nos leva também ao ideal de sustentabilidade, já que a produção de resíduos diminui consideravelmente ao não utilizar rolhas e garrafas.
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“No pacote normal servimos os estilos brut, brut rosé e moscatel, mas pesquisamos uma série de drinks à base de espumante que podem ser contratados à parte e produzimos na hora”, conta Ana Carolina, que agora pretende focar ao lado de Evandro no fortalecimento da marca. Posicionada no mercado para um público mais elitizado, a Barril 30 Eventos tem feito ações pontuais voltadas para alguns nichos de interesse, como spas, concessionárias e construtoras. O objetivo é expandir a atuação para cidades da região de Balneário Camboriú e Itapema, onde especialmente o mercado da construção civil é muito forte e promove eventos constantes de entrega de chaves, por exemplo.
Com agendamentos para até 2026, o casal comemora a boa aceitação da ideia especialmente na região Norte do Estado, onde estão com grande expectativa para um evento em especial. Eles estarão presentes com o carrinho gourmet na 16ª Festa do Champagne e devem contribuir para fazer da noite de 20 de março um momento inesquecível com toda sua criatividade e bom atendimento. “Nossa expectativa está altíssima e garantimos uma experiência completamente diferente. Iremos surpreender”, afirmam, adiantando que o projeto futuro é montar micro franquias de seus carrinhos e despachar para todo o Brasil.
Confira algumas vantagens de contratar a Barril 30
Logística simplificada: facilita sua operação e reduz espaço de armazenamento.
Atendimento ágil: proporciona um serviço mais rápido e eficiente.
Menos resíduos: um barril substitui 40 garrafas, diminuindo a produção de resíduos como garrafas e rolhas.
Experiência inovadora: oferece um serviço sustentável e sofisticado.
Serviço
Barril 30 Eventos – (47) 99116-9898 / @barril30_eventos
barril30.eventos@gmail.com .
