9 de agosto de 2019 
Na próxima terça-feira (13), o Sesc em parceria com a Cervejaria Maestro realizam uma oficina de introdução à cerveja artesanal. O evento será ministrado pelo mestre cervejeiro Fábio Stein e discorrerá sobre as principais escolas cervejeiras, associadas aos principais estilos e ingredientes. Também abordará a Lei da pureza alemã e as diferenças entre chope e cerveja. Os participantes terão uma introdução sobre os principais processos de fabricação – moagem, brassagem, fermentação, maturação, envase e rotulagem. E por fim, haverá a degustação de seis tipos de cerveja com harmonização de alimentos.
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A oficina acontece na Fábrica da Cervejaria Maestro, com início às 19h e três horas de duração. A taxa de participação é de R$ 40,00 para trabalhadores do comércio e de R$ 52,00 para o público em geral. As inscrições devem ser realizadas no Sesc de Jaraguá do Sul até este sábado (10).
Serviço
Oficina de Introdução à cerveja artesanal
Quando: 13 de agosto (Terça-feira)
Horário: 19h (Três horas de duração)
Valor: R$ 40 para trabalhadores do comércio / R$ 52 para o público geral. Inscrições no Sesc Jaraguá do Sul até 10/08.
Local: Fábrica da Cervejaria Maestro – Rua Marcos Valdir Girola, 265 (Barra do Rio Cerro)
Jaraguá do Sul/SC
