O que acontece no seu corpo quando você come ovo todo dia

Rico em proteínas, vitaminas e minerais, o ovo é um dos alimentos mais completos da natureza — e também um dos mais populares no prato dos brasileiros. Mas o que será que acontece com o nosso corpo quando consumimos ovo todos os dias?

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De vilão a mocinho da dieta, o ovo já foi alvo de controvérsias, especialmente por seu teor de colesterol. No entanto, estudos mais recentes mostram que, para a maioria das pessoas saudáveis, o consumo diário de até um ovo inteiro não está associado ao aumento do risco de doenças cardiovasculares. Muito pelo contrário: incluir o alimento na rotina pode trazer diversos benefícios.

1. Melhora da saúde muscular

Ovo é uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, contendo todos os aminoácidos essenciais. Isso ajuda na construção e manutenção da massa muscular, sendo ideal para quem pratica atividade física ou quer prevenir a perda muscular com o envelhecimento.

2. Mais saciedade

Comer ovo no café da manhã pode ajudar a controlar o apetite ao longo do dia. A combinação de proteína e gordura boa aumenta a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do peso.

3. Cérebro mais afiado

A gema do ovo é rica em colina, um nutriente fundamental para a saúde do cérebro. A colina está ligada à melhora da memória, da concentração e ao bom funcionamento do sistema nervoso.

4. Olhos protegidos

Os ovos contêm luteína e zeaxantina, antioxidantes importantes para a saúde ocular. Esses compostos ajudam a proteger os olhos contra doenças degenerativas como a catarata e a degeneração macular relacionada à idade.

5. Coração sob controle (com moderação)

Apesar do colesterol presente na gema, pesquisas indicam que o consumo moderado de ovos não afeta significativamente os níveis de colesterol no sangue da maioria das pessoas. Para indivíduos saudáveis, um ovo por dia costuma ser seguro. Quem tem problemas cardíacos ou colesterol alto deve seguir orientação médica.

6. Mais vitaminas e minerais

O ovo fornece uma boa dose de vitaminas A, D, E, B12, além de minerais como ferro, fósforo e selênio — todos essenciais para o funcionamento adequado do organismo.