Luiz Carlos Pelegrin, aos 65 anos de idade, faleceu neste domingo (16), em Criciúma. Ele era o dono de um dos mais tradicionais restaurantes da cidade.
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A Fábrica da Costela foi criada por ele no ano de 1996 após deixar a sociedade com os irmãos em uma marcenaria. Ocupou o espaço de uma antiga fábrica de estruturas de madeira como portas e aberturas.
Pelegrin foi velado durante todo o domingo no Crematório Millenium e as despedidas ocorreram no fim da tarde.
Com informações de João Paulo Messer