23 de outubro de 2024 
Escrever um livro era um sonho de infância da estilista, culinarista e criadora de conteúdo, Juliana Nardelli. E acabou por ser a forma ideal com que ela, ex-participante do programa MasterChef Brasil e hoje também apresentadora de reality shows culinários, encontrou para celebrar seus 50 anos, completados em setembro. A obra, intitulada “As 50 receitas dos meus 50 anos”, reúne pratos que marcaram diferentes momentos de sua vida e será lançada oficialmente nesta sexta-feira, dia 25. O evento, aberto somente a convidados, incluirá uma noite de autógrafos no espaço do Bendito Casarão, em Jaraguá do Sul. “Sempre é tempo de a gente realizar nossos sonhos, sejam eles quais forem”, sugere a autora.
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Conforme Juliana, a publicação traz 50 receitas que representam diferentes fases de sua vida, desde as memórias de infância até as experiências adquiridas em sua trajetória profissional, que teve início no universo fashion. Formada em Moda, ela trabalhou por 25 anos na área e conheceu o mundo através de sua profissão, tendo visitado mais de 30 países. Por sua vez, a jornada pela gastronomia começou quando o filho, Augusto, foi diagnosticado com uma severa alergia à proteína do leite e da soja, o que a motivou a se aprofundar na cozinha. Em 2021, ela ganhou destaque ao participar do programa MasterChef Brasil, sendo reconhecida por um estilo que une a culinária afetiva a uma abordagem técnica e sofisticada.
O livro, assim como aconteceu com a participação em rede nacional, acabou sendo estimulado por sugestão de amigos. Juliana revela que, no início deste ano, obteve inspiração a partir do comentário sobre um sonho. “Eu estava de férias em janeiro, refletindo sobre completar 50 anos, quando recebi a mensagem de uma amiga dizendo que sonhou que eu havia enviado meu livro de receitas junto com uma torta. Naquele momento, lembrei de imediato o quanto sempre quis publicar um livro”, conta. “Eu sempre dizia para minha mãe: ‘Quando eu crescer, vou escrever um livro’, só não sabia sobre o que seria”, destaca.
Para a elaboração da obra, foram nove meses dedicados a revisitar lembranças e traduzi-las em pratos que, segundo ela, são “receitas possíveis, reais e testadas”, com o objetivo de inspirar famílias a cozinhar mais. “São pratos que me remetem à minha infância, à adolescência e às vivências nas minhas viagens”, comenta. A sobremesa, é claro, ocupa grande parte das páginas, incluindo o famoso Devil’s Cake, que garantiu a vitória de Juliana em uma prova da oitava temporada do MasterChef Brasil. O prato, que merece todo o destaque, foi elogiado em frente às câmeras como uma “obra-prima” pela renomada chef Helena Rizzo.
O livro conta com capa dura e papel de alta qualidade, contendo fotos reais das receitas, todas preparadas por Juliana e clicadas por Raiane Pontes. Além disso, a publicação traz ilustrações exclusivas criadas pela aquarelista Gilmara Kuchenbecker, de Jaraguá do Sul. “É um livro para ver e rever muitas vezes, ideal para quem ama gastronomia”, conclui Juliana. A edição limitada com capa dura já está à venda no perfil de Instagram da autora (@juliananardelli) pelo valor de R$ 140,00, enquanto a versão com capa convencional está disponível por R$ 131,90 na plataforma de compras Amazon, com entrega em todo o Brasil.
Serviço:
Livro “As 50 receitas dos meus 50 anos”, de Juliana Nardelli
Formato: 136 páginas/cor
Valor: R$ 131,90 (capa comum) ou R$ 140,00 (capa dura)
Link para compra: https://www.amazon.com.br/dp/6558729210/ref=sr_1_1 ou https://www.instagram.com/juliananardelli
