Faça uma deliciosa margarita de melancia

Por: Tato Branco Foto: DIVULGAÇÃO
Compartilhe

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: Até meia hora
Rendimento: Um drinque

INGREDIENTES

50ml Tequila
25ml Cointreau
3 1/2 xícaras (chá) Cubos de melancia bem madura
Mistura (a gosto) de pimenta em pó com sal, de espessura bem fina, que será utilizada na borda da taça
Gelo para preencher uma coqueteleira

MODO DE PREPARO

- Coloque em um prato a mistura de pimenta com sal e
faça uma camada uniforme
- Molhe a borda de uma taça de martíni com um limão
em pedaço
- Passe a borda da taça pela mistura de pimenta e sal para que fique um anel fino na borda
- Dê batidinhas na taça inclinada para tirar o excesso. Reserve
- Com um socador de caipirinha, amasse a melancia até que seu suco se desprenda
- Coloque esse suco e a polpa em uma coqueteleira com muito gelo (quem não tiver pode utilizar umpote de vidro ou plástico bem limpo no lugar, com tampa; agite com cuidado)
- Adicione a tequila e oCointreau
- Tampe e mexa por alguns segundos até o líquido ficar bem gelado
- Passe por um coador e sirva na taça de martíni reservada

Veja também

Nossa Cozinha com Tato Branco e Igor Mancini: Bacalhau ao Forno com Batatas ao Murro e Arroz de Brócolis
Experimente esta delícia!
Inauguração da Choperia e Petiscaria 25 acontece neste domingo, 10
Anote na agenda!
Cheers Irish Pub realiza Festival de Frutos do Mar em fevereiro
Serão deliciosas opções e você pode repetir quantas vezes quiser!
Pão de banana: aprenda como fazer essa receita fácil e deliciosa
Uma ótima opção de lanche da tarde. Anote!
Receita - Polenta cremosa com ragu bolognesa
Acompanhe o passo a passo dessa receita