Conheça os representantes da marca Eisenbahn em Jaraguá do Sul

Por: Eduardo Klemtz Foto: Marcelo Luis
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Jaraguá do Sul conta com um quiosque que é a cara da cidade e, que até então, era uma reivindicação dos que vivem em busca de uma boa opção de lazer. O Lounge Bier Eisenbahn, localizado no Jaraguá Park Shopping, no centro, conta com uma proposta diferente: espaço amplo e super charmoso, no cardápio, sanduíche típico alemão e hackepeter e funcionamento durante todos os dias. "Sempre desejamos trabalhar em um negócio próprio, diria que este é o sonho de todo administrador. Depois de uma viagem para a Coréia do Sul que fiz no início de 2017, onde fiz escala em Dubai e visualizei um quiosque personalizado da Heineken, neste exato momento decidi que seria esta a atividade a ser desenvolvida. Iniciei a pesquisa junto com minha esposa para decidir qual seria a marca do nosso investimento e não foi nada difícil escolher e optar pela Eisenbahn, já conhecia sua história e principalmente a qualidade dos produtos. A parte mais difícil foi decidir o local, porém com um estudo de viabilidade e muita pesquisa, optamos por Jaraguá do Sul", revela Rafael Conrado Pereira, sócio-proprietário do lounge.

Com um bom conhecimento e formação em administração, Conrado, 33, e sua esposa, também sócia-proprietária, Francine Inácio Conrado Pereira, 28, decidiram se arriscar dentro do universo empreendedor. "O quiosque está localizado no 3º Piso do Jaraguá Park Shopping, por ser um espaço novo, muitas pessoas acabam não subindo até nosso andar, por achar que é apenas estacionamento, então nosso maior desafio foi e está sendo fazer com que público conheça a choperia, diria que é um trabalho minucioso, mas estamos constantemente trabalhando nisso. Contamos com uma equipe preparada para melhor atender e explicar os mais variados estilos de cervejas que oferecemos. Somos novos no mercado Jaraguaense, mas buscamos sempre atender as necessidades de nossos clientes, não só os presenciais, como os que optam pelo nosso delivery, que demonstra agilidade e eficiência nas entregas. Cada dia mais fortalecido, o ramo cervejeiro é um dos setores mais relevantes da economia brasileira e por isto, acredito que fizemos uma boa escolha ao criar nosso negócio dentro deste ramo. Isso, considerando a grande proporção de cervejarias artesanais e também ao paladar do brasileiro que ficou mais apurado, seletivo e exigente", comenta Francine.

Representando uma marca conceituada, a Eisenbahn trouxe consigo a volta da tradição, sabor, variedade e cuidado na elaboração de uma boa cerveja. Sendo considerada uma das responsáveis por apresentar aos brasileiros os diversos estilos de cervejas. É uma das poucas cervejarias a respeitar a Lei Alemã de Pureza, criada em 1516, que limita aos quatros ingredientes principais na produção da cerveja: água, lúpulo, malte e levedura. Além de ser uma cervejaria internacionalmente premiada. "Nossos clientes possuem os mais variados desejos. Tais necessidades variam muito entre um chopp gelado, algo para petiscar ou até mesmo conhecimento em relação aos estilos de cerveja. Nosso objetivo é fazer com que nosso cliente sinta-se à vontade para provar, questionar e usufruir de nosso ambiente", salienta Conrado. Quando questionados sobre os produtos, os empreendedores revelam que o segredo para a satisfação de quem visita o lounge é a versatilidade e a diversidade nas opções. "Trabalhamos com três estilos de chopp, sendo eles: Pilsen, Weiss e Pale Ale, além de 13 estilos de cervejas em long neck, refrigerantes, água e sucos. Sobre os petiscos, além dos tradicionais de boteco, podemos revelar exclusivamente que a partir desse mês (novembro) vamos estar servindo pratos baseados na culinária alemã, elaborados e harmonizados com nossas cervejas. Atualmente as pessoas que optarem por uma Happy Hour no início da semana, podem apreciar a promoção de segunda e terça, onde a cada duas taças de 340ml Pilsen a terceira é por nossa conta. Nos demais dias da semana temos música ao vivo, quarta, sexta e domingo - sertanejo, quinta e sábado - pop rock, MPB e reggae", informa a sócia-proprietária, Francine.

Superando as expectativas desde a inauguração, os proprietários do espaço já planejam um futuro com mais sucesso e novidades que prometem agitar a cidade. "Falando em números, foi muito melhor do que o esperado. Conseguimos alcançar nosso objetivo e logo estaremos atendendo com um cardápio harmonizado com os estilos de cervejas, isso tudo sem falar do nosso famoso amendoim servido como aperitivo juntamente com o chopp bem gelado. O Lounge Bier Eisenbahn foi planejado para receber todos os públicos. É um ambiente familiar em que desde um casal, famílias ou amigos se sentem bem e acolhidos", encerra Conrado.

Serviço
O quê: Lounge Bier Eisenbahn
Onde: Av. Getúlio Vargas, 3º Piso - Jaraguá Park Shopping
Delivery: (47) 99947-4808
Curta também no Facebook: www.facebook.com/LoungeBierEisenbahn
Instagram: www.instagram.com/loungebiereisenbahn.jaragua/

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